876 280 688 agencia@almozara.com

Baristas profesionales y aficionados compiten el próximo sábado, día 1 de junio, en la sede de One Cup Coffee Roasters, en el Campeonato de Aragón de AeroPress. Quien resulte vencedor representará a la comunidad autónoma en el Campeonato de España

One Cup Coffee Roasters organiza, en la tarde del sábado día 1 de junio, el campeonato regional de AeroPress, un tipo de cafetera portátil, práctica y fácil de usar, en la que el café se infusiona con agua caliente y se extrae a través de la presión de un émbolo. Baristas profesionales y aficionados competirán ante un jurado profesional, compuesto por Gabriel Céspedes, bicampeón del mundo Cup taster; Adrián Vila, campeón Barista Internacional 2024; José Vicente, subcampeón nacional de Fòrum Cultural del Café, y Jesús Hernández, campeón de España de cata de cafés.

El campeonato ―que tendrá lugar en las instalaciones de One Cup Coffee Roasters, en el Polígono Empresarium, de La Cartuja Baja (Zaragoza), entre las 15 y las 18 horas― se desarrollará en un ambiente distendido y festivo. Conducido por un speaker y amenizado por un dj, contará, además, con una miniferia con puestos de negocios locales diversos.

En un espacio apartado, los jueces irán recibiendo los cafés preparados por los aspirantes, cuyos nombres estarán ocultos en la parte inferior de la taza. Cada juez señalará con una cucharilla el mejor café, a su juicio, de manera que aquella taza que cuente con más cucharillas será la ganadora, y su artífice, el campeón de Aragón.

Este sitio web utiliza cookies para ofrecer la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Recibe nuestro periódico en casa.

Del horno a tu casa a tan solo un clic, suscríbete durante un año a El Gastrónomo Zaragozano y por tan solo 12€ (manipulación y envío postal) recibirás en tu domicilio nuestro periódico con todas las noticias gastronómicas.