Investigadores y profesores de universidades de distintas comunidades autónomas, dietistas, nutricionistas, profesionales de la cocina y comunicadores gastronómicos acudieron a la llamada de la Academia Aragonesa de Gastronomía, para analizar el momento que atraviesa la dieta mediterránea en nuestro país
Atelier es el nuevo espacio para realizar microvinificaciones y crianzas de precisión ha presentado oficialmente Atelier San Alejandro, un nuevo proyecto enológico que nace con el objetivo de profundizar en la interpretación del viñedo viejo de la DOP Calatayud y...
La publicación reúne las propuestas de 153 establecimientos y propone siete rutas gastronómicas por Zaragoza y distintos municipios de la provincia La Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia ha presentado este viernes la Guía...
El Pleno del Consejo Regulador y las bodegas de la denominación de origen se reunieron ayer en Idrias reforzando su trabajo conjunto y la creatividad
La campaña de Grandes Vinos y Viñedos, premiada en los International Wine Challenge Industry Awards 2025, traerá arte, catas solidarias, yoga, acciones enmarcadas en Zaragoza Florece y la Feria de la Garnacha y el sorteo de un crucero por el Mediterráneo
El Burgolés del Burgo de Ebro firma el Mejor Menú de la Provincia; Parrilla Nardone hace la Mejor Tapa; Boca Boca, Mara y Urola hacen los mejor Menús del Día; Nola Gras, el mejor plato; Rústicco gana el premio Aragón Sabor de Verdad; La Embajada recibe una mención a la creatividad; Aragonia Palafox, es el mejor restaurante de hotel y gana el premio al servicio del vino y el maridaje; La Bodega de Chema, a la sala y Boulevardier recibe la mención Vivir la Gastronomía
El Gastrónomo Zaragozano se suma a las celebraciones del Día Mundial de la Croqueta, anunciando las fechas de la octava edición del Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia, el más importante del mundo, que tendrá lugar entre el 17 y el 26 de abril en los establecimientos hosteleros más croqueteros
Araia y Tiaso, dos vinos de cepas viejas de garnacha cultivados en tierras de Murero (Zaragoza), han obtenido altas puntuaciones
La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón presentan la campaña de comunicación del Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón, su imagen y un video promocional producido por Agencia Almozara.
La Denominación de Origen Cariñena ha inaugurado esta mañana Cariñena Wine Museum, un moderno centro que combina tradición y modernidad, para ofrecer una experiencia inmersiva única en El mundo del vino.
Premiado en los Wine Challenge Industry Spain 2023 por ser el “evento enogastronómico más espectacular de España” el Festival Vino Somontano celebra su vigésimo tercera edición del 1 al 4 de agosto Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen...
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