El auténtico tomate Zaragozano vuelve a las mesas públicas de la mano de El Gastrónomo Gourmet
Hoy se ha presentado en el restaurante El Candelas la primera cosecha de tomate de la variedad Zaragozano recuperado gracias a una iniciativa de El Gastrónomo Gourmet. Los protagonistas implicados han destacado la importancia de un proyecto que abarca toda la cadena...
Los «Beneficios del aceite de oliva», protagonistas en la Escuela de Hostelería y Turismo Master D
Enmarcada en ‘Aragón Territorio AOVE’, ayer se celebró una master class a cargo de Miguel Ángel Vicente, seguida de una cata de aceites de oliva vírgenes extra, en las instalaciones que Master D tiene en Plaza (Zaragoza). Además de contar con público presencial, la...
El despertar del oleoturismo en Almazaras del Moncayo
Cuando hace un año que se presentó el proyecto Almazaras del Moncayo, algunos de los principales productores de la DOP Aceite Sierra del Moncayo nos cuentan sus primeras experiencias oleoturísticas. El entorno del Moncayo es un destino privilegiado para el turismo por...
Premios al «Mejor aceite del bajo aragón 2023»
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha entregado los galardones a sus mejores aceites de oliva virgen extra.La Almazara Artal de Albalate del Arzobispo, Teruel, se ha alzado con el primer premio. El Consejo Regulador de...