EL GASTRÓNOMO ZARAGOZANO

Bodegas San Alejandro apuesta por el viñedo ecológico

Bodegas San Alejandro apuesta por el viñedo ecológico

Tras varios años de conversión de viñedo convencional a viñedo ecológico, Bodegas San Alejandro se ha convertido en la bodega con mayor extensión de viñedo ecológico de Aragón. Con más de 375 hectáreas del total de viñedo certificadas como viñedo ecológico, la bodega...

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A orillas del agua en Zaragoza Provincia

A orillas del agua en Zaragoza Provincia

Los parajes más refrescantes, relajantes y más adecuados para la práctica de distintos deportes acuáticos están a la vuelta de la esquina. Descúbrelos a través de 40 propuestas de turismo fluvial que la Diputación de Zaragoza ha recopilado en un mapa y un folleto,...

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Cafés Orús, historia de una familia dedicada a la calidad

Cafés Orús, historia de una familia dedicada a la calidad

Desde que Joaquín Orús abriera una pequeña tienda en Zaragoza, en 1900, hasta el momento actual, en el que Cafés Orús produce 1.600 TM de café, la familia Marco se ha adaptado a los cambios, generación tras generación, con una máxima: seleccionar la mejor materia...

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Tercera promoción de sumilleres de Aragón

Tercera promoción de sumilleres de Aragón

Los 25 alumnos del curso de sumilleres de Aragón recibieron sus diplomas correspondientes a la tercera promoción del curso, que se desarrolló desde el pasado mes de septiembre y se clausuró a finales de junio. La formación acreditada por la Escuela Superior de...

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“Gayarre la nuit”

“Gayarre la nuit”

Como en años anteriores, el restaurante Gayarre ha vuelto a celebrar la entrada al verano con gran éxito, en sus jardines y con unos menús seleccionados. Los jueves del mes de julio, en los jardines del restaurante más chic de Zaragoza, se encuentra la alta cocina con...

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Este año, el Festival del Vino de Somontano vale por tres

Este año, el Festival del Vino de Somontano vale por tres

La gran fiesta del vino de la DOP Somontano, que tiene lugar entre el 4 y el 7 de agosto en Barbastro y que aúna espectáculos, gastronomía y vinos del Somontano, vale por tres: por ser el más esperado, tras tres años sin festival; por las enormes ganas de retomarlo y...

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Descubre Anento, uno de los pueblos más bonitos de España

Descubre Anento, uno de los pueblos más bonitos de España

Anento es un pequeño municipio ubicado al sur de la provincia de Zaragoza, en la comarca natural del Campo de Romanos. Es un pueblo de postal que se ha ido restaurando poco a poco durante los últimos treinta años, hasta que ha sido catalogado como uno de los más...

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Cafés Orús Molido Ecológico, la lógica de consumir eco

Cafés Orús Molido Ecológico, la lógica de consumir eco

Mediante un sistema de producción diferenciado, que protege el medioambiente y aprovecha al máximo los recursos que ofrece la naturaleza, se obtiene el café molido ecológico de Cafés Orús, un producto gourmet incluido en la “Colección Orígenes” Conscientes de que los...

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