Hasta mañana, viernes 8 de mayo, las mejores garnachas de la DOP Campo de Borja se catan y maridan en el Gran Hotel de Zaragoza en la vigésimo segunda edición de la Muestra de Garnachas
La XXII Muestra de Garnachas, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, se inauguró ayer en el salón La Rotonda del Gran Hotel de Zaragoza, ante la presencia de medios de comunicación, profesionales relacionados con el mundo del vino y la gastronomía y autoridades como Arancha Simón, consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón; Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón; Eduardo Arilla, diputado provincial y alcalde de Borja; y Sara Fernández, consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza.
Arancha Simón, consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, en su primer acto público como titular del departamento, reconoció que los vinos de Campo de Borja son “uno de los grandes referentes a nivel nacional en el sector”, poniendo de relieve que “han sabido adaptarse a diferentes mercados internacionales, llevando el nombre de Aragón por todo el mundo”.
Eduardo Arilla, diputado provincial y alcalde de Borja, puso el foco en “el futuro de la garnacha y de los vinos de campo de Borja”, refiriéndose a nuevos mercados como el chino y reivindicó ante la nueva consejera, el apoyo del Gobierno de Aragón sentenciando que “qué mejor centro de datos que el formado por los viticultores, cuya riqueza se queda en el territorio”.
Por último, Eduardo Ibáñez, presidente del CRDO Campo de Borja, recordó que el día de ayer era “muy importante” para la denominación y animó a los asistentes a que disfrutaran de una “bonita jornada”, al tiempo que no pasaba por alto el hecho de que el consumo y las ventas de vino están atravesando un momento delicado a nivel general.
La jornada de ayer estuvo dirigida exclusivamente a profesionales, medios especializados y canal Horeca y esa partir de mañana jueves, 7 de mayo, cuando el público general pueda acceder a la muestra.
Sobre la XXII Muestra de Garnachas
La cita enológica, de referencia en el sector, contará con la presencia de las doce bodegas de la DO Campo de Borja (Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte) que ofrecerán una amplia muestra de vinos, con unas 100 referencias, además de catas exclusivas, para conocer más de cerca cada una de sus propuestas. Además de las bodegas, están presentes las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón, que ofrecen a los asistentes tres tapas de degustación.
La muestra de las doce bodegas tendrá lugar en el salón principal del Gran Hotel y, en el salón La Rotonda, se ubicarán las denominaciones de origen y sus degustaciones, así como un punto de información sobre La Ruta de la Garnacha. En cambio, las catas de vinos, que ya han visto completado su aforo, tendrán lugar en el Salón Príncipe.
Las entradas están agotadas para la jornada del viernes, pero todavía se pueden adquirir para maña jueves, 7 de mayo, a través de la web www.docampodeborja.com por 20 euros/persona. También habrá venta entradas en taquilla a un precio de 25 euros/persona si no se agotan por vía telemática.