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Foto: Agencia Almozara
La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su primera reunión del Pleno de la institución desde el mes de febrero del año 2020.

LA ACADEMIA

La Academia Aragonesa de Gastronomía fue fundada en Zaragoza en noviembre de 1995 como una asociación civil con personalidad jurídica propia y sin ánimo de lucro.

Su objetivo principal es fomentar el estudio, investigación, promoción, difusión y practica del arte y la ciencia gastronómicos. Pero haciendo mayor hincapié en lo referente al territorio de Aragón, que desde siempre ha sido rico en cultura y gastronomía.

Tiene su domicilio social en la sede de la Institución Fernando el Católico de Zaragoza. Su ámbito territorial es el de la Comunidad Autónoma de Aragón, sin perjuicio de extender fuera de la misma las actividades propias de sus propósitos.

DESARROLLO DEL PLENO

El Pleno de la Academia Aragonesa de Gastronomía después de mas de un año de su última reunión dio paso a los nuevos académicos.

Durante todo este tiempo la Academia ha seguido trabajando en nuevas formas de financiación para una mayor actividad académica.

En este caso, se dio la bienvenida a cuatro nuevos académicos que se incorporan a la Academia:

  • Alberto López, director de Desarrollo de Negocio de Feria de Zaragoza
  •  Emilia Bosch, procuradora
  • Alejandro Toquero
  • Cristina Arguilé, ambos periodistas

Cabe destacar que las medallas fueron otorgadas a los académicos a manos del Presidente Ángel Luis González. Se realizó en todo momento bajo la presencia del Vicepresidente Miguel Caballú.

Desde la Academia, se continúa trabajando sin descanso para llevar a cabo las próximas acciones dentro de su programa de actividades de este año 2021.

TEXTO: Cristina Arguilé Martinez

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