MasterD prepara la cuarta edición de su Certamen de Cocina y Pastelería que tendrá lugar el 20 de noviembre en el Aula Cocina de sus instalaciones en Plaza (Zaragoza). Las inscripciones estarán abiertas hasta el 31 de octubre, en la web hosteleriayturismomasterd.es El certamen, dirigido a estudiantes de cocina y pastelería en curso, cuenta en esta edición con importantes premios para el ganador y los finalistas: uno valorado en 3.500 euros, que consta de diploma, un lote de productos —una selección de alimentos gourmet y utensilios de cocina— y un Curso de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD a elección, para el ganador y un diploma certificado y un lote de productos para los finalistas. Además, un programa de ponencias y mesa redonda en torno al AOVE —producto protagonista del concurso— completarán la jornada.
En estas, participarán los miembros del jurado —Fito Vázquez, chef y propietario de El Olivar; Miguel Ángel Almodóvar, divulgador gastronómico; Paco Isla, de FP online y expansión Medac; un embajador de FACYRE; Sandro Toro y Manuel Jesús Martín, respectivamente, ganadores del III Certamen MasterD, categoría profesional y amateur— y otros expertos en AOVE como el director de El Gastrónomo Zaragozano, Miguel Ángel Vicente, o Jesús Sutil, Secretario en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”.