Del 19 al 23 de abril, coincidiendo con la semana de nuestro patrón San Jorge, una de las bodegas más emblemáticas de Cariñena, organizó en más de 16 establecimientos zaragozanos una propuesta de cata ciertamente original.
El cliente eligió tres vinos para realizar una sencilla cata y así poder descubrir otras variedades y elaboraciones diferentes a las que consume habitualmente. En esta edición, era de obligado cumplimiento que todos los caldos estuviesen criados en Aragón y uno de ellos firmado por Care. Los participantes de las catas contaron con el apoyo de una hoja informativa con las características principales de estos vinos, a modo de nota de cata. En esta ocasión, se incluyeron tres variedades: garnacha blanca, tinta y cariñena. La manera de presentarlos fue muy original. Las copas se presentaron sobre un soporte de madera que las sujetaba haciendo muy cómodo el servicio. Esta forma diferente de beber vino está inspirada en el Wine Flight, un concepto muy común en Estados Unidos y que ha llegado por primera vez a tierras aragonesas gracias a la iniciativa de Bodegas Care.
Aquí te dejo los establecimientos que participaron en esta primera edición de la Care Wine Tour. No será la última, afirman desde la Bodega.
Bodegas Almau, La Ceci, Meli del Tubo, Mestral, La Tasca del Tubo, El Balcón del Tubo, Jena, El Forón, Vita gastronomía, Goralai, Sal si puedes, D’Arte, El Burgoles, Birabola, Marengo, La Bocca, Sr. Cachopo, Boulevardier, Garnet, Tatín, Mulo, La Montiel, Café Contemporáneo, El Meli del Tubo, las Lomas de Gallego y Restaurante Jena.
