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Premiados en el concurso ‘Mejor aceite Bajo Aragón 2018’,  elebrado en el Parador de Alcañiz el pasado 5 de abril.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida entregó sus premios anuales, en el Parador de Alcañiz, el pasado 5 de abril

Desde 1997, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo de Aragón viene recompensando la labor de los productores amparados, con la entrega anual de tres galardones con los que se reconoce la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes del año. La entrega tuvo lugar el pasado día 5 de abril, en el Parador de Alcañiz, en un acto conducido por la profesora asociada de la Universidad de Zaragoza y experta en tradición gastronómica, Carmen Abad.

Este año, la almazara de la Sociedad Cooperativa del Campo San Isidro de Mazaleón se alzó con el primer premio, que recogió su maestro almazarero Javier Sancho Fabregat. El segundo premio a la calidad recayó en la Almazara Molino Alfonso de Belchite y también fue su maestro almazarero, Óscar Garcés, el que recogió la distinción. “Almazara Jaime” recibió el tercer premio, que fue entregado a su maestro almazarero José Carlos Gimeno.

Además, se concedieron otros dos premios especiales a Jaime Crespo —durante muchos años, Técnico Especialista en Protección Vegetal en los Servicios Provinciales de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón— y a Lourdes Plana, directora y socia de Madrid Fusión, miembro de la Real Academia de Gastronomía y fundadora de la Academia Aragonesa de Gastronomía. El CRDOP Aceite del Bajo Aragón quiso agradecer a Jaime Crespo su implicación en la lucha contra la mosca en el olivo de Aragón, de cuya campaña fue responsable, y a Lourdes Plana, por otra parte, su apoyo al sector y más concretamente a la Denominación de Origen Aceite del Bajo Aragón.

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