El Restaurante Novodabo, proyecto gastronómico de David Boldova, es de sobra conocido para el gastrónomo zaragozano. En un palacete, en pleno corazón de Zaragoza, se ha consolidado como un referente de la alta cocina de la capital. La que igual no es tan conocida es su faceta más informal: la de los vermús, la coctelería, los gin tonics premium o las raciones para compartir… todo eso tiene lugar en su terraza, un agradable espacio que se abre a la plaza Aragón.
La terraza de Novodabo funciona de forma independiente y complementaria al restaurante. En ella se pueden degustar sus menús y su carta o tomar el aperitivo o el café, antes o después del almuerzo o la cena. Pero también se puede acudir a la terraza del Novodabo a picar unas raciones, a tomar un cóctel o a echar un buen vermú.
Restaurante Novodabo
Plaza Aragón, 12, Zaragoza
Tel. 976 567 846
www.novodabo.com