Del 1 al 31 de octubre de 2021, vuelve a los establecimientos la Ruta Gastronómica del Toro que organiza la Bodega Guelbenzu con la colaboración de Bodegas Carlos Valero, Cárnicas Carlos Gómez, Almozara, Plano Gastronómico de Zaragoza y El Gastrónomo Zaragozano.

Durante todo el mes de octubre, la carne más festiva, la de toro, raza de bovino que vive en amplias dehesas y que su particular vida monacal trasmite a su carne un sabor puro y distinto que proviene de una vida relajada como pocos animales próximos al hombre disfrutan, irá acompañada de los mejores vinos de la bodega Guelbenzu:

Vierlas 2017, Azul 2017 y Evo 2015, vinos elaborados en finca La Lombana, IGP Vinos de la Tierra Ribera del Queiles, en una ruta consolidada como la cita gastronómica más importante del octubre aragonés.