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Los mejores alumnos de hostelería se dan cita en El III Certamen Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa ‘Rubén Ríos’

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Trece alumnos, de siete escuelas de hostelería de Aragón, compiten el próximo día 9 de febrero, en el IES Juan de Lanuza de Borja, en la tercera edición de un certamen, organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón, con el objetivo de promover el uso de los Alimentos Nobles de Aragón y motivar a los jóvenes cocineros, contribuyendo a la proyección de la gastronomía aragonesa.

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Arranca ‘‘Aragón Territorio AOVE’’

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Un proyecto para promover el conocimiento y uso del aceite de oliva virgen extra aragonés Territorio AOVE es una marca paraguas, creada por El Gastrónomo Zaragozano para, a través de numerosas acciones de promoción, formación, divulgación y difusión, transmitir...

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