Te facilitamos el listado de los establecimientos que se han presentado ordenados por su código postal junto con las croquetas que presentan en cada una de las categorías.

Pincha aquí si prefieres verlo en tu móvil y guardarlo.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES:

ESTABLECIMIENTO DIRECCION C.P LOCALIDAD TRADICIONAL INNOVADORA APTA PARA CELIACOS ELABORADA CON ALIMENTOS DE ARAGÓN
LAS LANZAS Mefisto 4 50001 Zaragoza «Amor a la cerveza»  De carrillera ibérica adobada con cerveza Ambar  «Añorando mi tierra» De rape, langostino y leche de coco –    «El Viento Turulense» De Jamón de Teruel DOP
RESTAURANTE CADILLAC Verónica, 10 50001 Zaragoza De callos a la madrileña  De nécoras, setas y ajetes   De migas con longaniza de Graus y uva
LA FLOR DE LIS Don Jaime I, 34 50001 Zaragoza De jamón     «Borraja 3»
3 ELEMENTOS San Miguel, 49 50001 Zaragoza   «Chipireta»    
BUNKERBAR Jerónimo Zurita, 20 50001 Zaragoza   «Gorilas en la niebla»     
CAFÉ NOLASCO San Jorge 18 50001 Zaragoza   «La Santa Gula»: croqueta «ahogada» de ternasco al chilindrón enchipotlado, frijoles refritos, cebolla roja encurtida y tortilla de maiz    
LA JAULA DE GRILLOS Juan Bruil 19 50001 Zaragoza   «Pollo Kari» De «pollico asau» con curry y salsa mango chutney 1- «Pollo Kari» De «pollico asau» con curry y salsa mango chutney  2- «Peppa Pig» De carrillera de cerd@, cebollica «crunch» y dulce de vino tinto Garnacha «Peppa Pig» De carrillera de cerd@, cebollica «crunch» y dulce de vino tinto Garnacha
MELI DEL TUBO Libertad 12 50001 Zaragoza   «Bimba y Bola»    
CASA BALDO Paseo de la Mina 7 50001 Zaragoza De gallina trufada      
GARNET Plaza Antonio Beltrán Martínez 1 50002 Zaragoza De rabo de toro a la cerveza Export     De tomate de la huerta de Zaragoza en dos texturas, con tierra de olivas negras del Bajo Aragón y cristales de albahaca
Bar ZITIES Plaza de Tauste 3 50002 Zaragoza Espinacas con queso azul     De borrajas con Jamón de Teruel DOP
EL PATIO DE BETTY Policarpo Romea s/nº 50002 Zaragoza   1- Caribañola de tite 2- De queso azul de hoja y kikos    
ENTALTO Mayor, 50 50002 Zaragoza     De borraja con setas  
BLASON DEL TUBO Blasón Aragonés  50003 Zaragoza Bola de bacalao De mejillón picante   De carne de ternera y Jamón de Teruel DOP
CAFETERIA TONIK Puerta Sancho 12 50003 Zaragoza De jamón De berenjena y albahaca   De Ternasco de Aragón IGP y almendras
LA TERNASCA Estébanes 9 50003 Zaragoza De jamón a la brasa 1- De Jägermeister con ternasco 2- «La redundante» De trufa con cerveza Ambar Trufada   De borraja con Melocotón de Calanda DOP
BAR EL PICADILLO Manifestación, 13 50003 Zaragoza De manitas de cerdo      
EL TRUCO Estebanes 2 50003 Zaragoza Setas con queso de rulo de cabra Solomillo con beicon crema de queso y cebolla caramelizada Espinacas con roquefor y nueces Huevos fritos con chorizo de Bronchales
EL RINCON DE SAS Blasón Aragonés 6 50003 Zaragoza   «Nueva era»    
MOSQUITO Plaza del Portillo 5 50004 Zaragoza De rabo de toro «Croquezno»     
CASA ARRIAZU Antonio Gil de Jasa 14 50006 Zaragoza De gallina elaborada con cerveza Ámbar “Croquegilda” Doble textura y sabor, de anchoas con el corazón de crema de piparras    De borrajas y Jamón de Teruel DOP
EL BANDIDO Manuel Lasala 22 50006 Zaragoza   De ciervo guisado a la cerveza negra con puré de chirivias y su jugo    
NÓMADA Street Food & Deli Fernando el Católico 37 50006 Zaragoza   De pollo tikka masala y jengibre    
BOCATERIA ZIPI ZAPE José Pellicer 18 50007 Zaragoza       De carrillera guisada con Pedro Ximénez y mahonesa de trufa
CASA TERESA 1995 PASEO ROSALES 26 50008 Zaragoza   «Tropicalia»  De vieiras con alga wuakame y chutney de mango    
ENVERO GASTRO WINE Paseo Rosales 26 50008 Zaragoza   «Fresón de foie»    
LA BOCCA Mediterranean Deli  Madre Vedruna 6 50008 Zaragoza   De conejo escabechado al chocolate con Ambar negra    De carrillera con foie y trufa
MARENGO Internacional Deli Francisco de Vitoria, 5 50008 Zaragoza   De cochinita pibil en salsa achiote con cebollita encurtida.    
RESTAURANTE CRAC Fernando el Católico 54 50009 Zaragoza De jamón «Croquepizza» «Pollo Crac masala» De borraja con conejo escabechado
AMONTILLADO WINEBAR Hermanos García Mercadal, Local 5 50009 Zaragoza   De Gilda con espuma de vermut    
NATIVO Tradicional Deli  Juan Carlos I, 41 50009 Zaragoza   De secreto a la brasa    
TATIN Luis Bermejo, Centro comercial Los Porches Audiorama 50009 Zaragoza   De Kinder Bueno con chutney de fruta de la pasión  y lluvia de Petazetas  De mejillones estilo carioca en salsa de sweet chilla y velo de tocino de Teruel  De oveja vieja de Aragón con longaniza de Graus a la brasa, pimientos de Padrón caramelizados y alioli de trompetillas 
84-BURGUER CAFÉ Ctra del Aeropuerto 4 50011 Zaragoza De cocido  De carne de cerdo guisada a baja temperatura    
LO NUESTRO ZARAGOZA Carlos Oriz Garcia, 1 50011 Zaragoza De jamón «Lo nuestro» de pollo, verduras y un toque picante    De longaniza de Graus
NUEVA CARTUJA Ctra. Castellón A-68, Km. 233,15 50013 Zaragoza   De foie en suave escabeche con tinte de remolacha y perlas cítricas    
CAFÉ DEL MARQUÉS Marqués de la Cadena 50 50014 Zaragoza   «La tentación del Marqués»: Manzana de mouse de foie con reducción de Pedro Ximenez y crujiente de jamón   De costilla de cerdo de Teruel, marinada con cerveza Export
BURGUER FIRE Café & Street Food Andrés Ruiz Castillo, 4 50015 Zaragoza «Sabores del norte» Bacalao ajoarriero cocinado en salsa vizcaína a la brasa   «Sabor a brasa»: Pollo asado a la brasa marinado con cerveza Ámbar    De Jamón Duroc y Cebolla  Fuentes de Ebro DOP
MAZMORRA by MACERA Valle de Broto 18 50015 Zaragoza   De Tikka Masala    
EL PATIO Avda. de Madrid 6 50100 La Almunia de Doña Godina De manitas de cerdo con tomate      
ALBERGUE, GRUPO LORIGAN Camino del Baldío 50260 Morata de Jalón   «El bombón» De melocotón de Calanda, queso y chocolate   De Ternasco de Aragón IGP, setas y trufa
MAMA CARMINA Ignacio Zapata del Río, 1 50410 Cuarte de Huerva De pollo en pepitoria Helado caliente de croqueta de arroz con leche al toque de ……. ¿Adivinas?  De cebolla babosa del Bierge a la brasa, cochinillo a baja temperatura, tomates confitados al moscatel de Anayon de GV napada con romescu de piquillos glaseados. De ternasco de Aragon IGP a la brasa con emulsión de pestiños a la canela y velo de tocino de Teruel 
FLASH ALAGON GASTROBAR Plaza España 10 50630 Alagón   De pollo a la cerveza Ambar con fritada de la Ribera Alta   De borraja con longaniza trufada
RESTAURANTE LA TORRE VILLANUEVA Albert Einstein 21 50830 Villanueva de Gallego   De arroz con leche, anís estrellado y ron añejo    

Este sitio web utiliza cookies para ofrecer la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies