Éxito de la XXIV edición de los Premios Horeca
Bajo el lema “un reino lleno de sabor”, el certamen organizado por la asociación zaragozana concluye en el día 2 julio, habiendo registrado una gran acogida por parte del público. El día 6 de julio, se desvelan los nombres de los mejores restaurantes 2023, en la XXIV...
Comprar Alimentos de Aragón tiene premio
Bajo el paraguas de la campaña “Aragón Alimentos Nobles. Lo que ves, es.”, la Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón (AIAA) inicia una nueva acción promocional que cuenta con la financiación del Gobierno de Aragón. La Asociación de Industrias de Alimentación...
Continúan las actividades de Aragón Territorio AOVE
Desde que Aragón Territorio AOVE se puso en marcha a principios de año, son muchas las actividades que se han organizado en torno a la cultura oleica. Las más destacadas son las formativas, charlas-catas a cargo de Miguel Ángel Vicente Val, director de El Gastrónomo...
CHARLANDO CON NUESTROS COCINEROS
«Novodabo es un restaurante en constante evolución» Más que consolidado y considerado uno de los mejores restaurantes de Zaragoza, el restaurante Novodabo, liderado por los hermanos Boldova, sigue evolucionando constantemente para continuar sorprendiendo, tanto a los...
Heladería Presco, el valor de los clásicos
En pleno centro de Zaragoza, Presco es todo un referente entre las heladerías zaragozanas. En su obrador, Pablo Ortega elabora, además de los helados más tradicionales, sus afamadas castañas heladas, especialidad de la casa. Heladería Presco ocupa un local en un...
Churrísimo, la cafetería que explora las infinitas posibilidades del churro
Con cafés de calidad, chocolate a la taza o con helado, con o sin toppings, clásicos, lazos o twist… todo en Churrísimo gira en torno a este imprescindible de nuestros desayunos y meriendas. En diciembre de 2021, José María Álvarez y Edith Stead inauguraron Churrísimo...
Helados Italianos Fuoli, elaborados diariamente con producto de temporada y llenos de historia
Hablar de Helados Italianos Fuoli es hablar de la historia de la heladería, no solo en Zaragoza, donde están instalados desde 1934, sino de toda Europa. Procedente de la zona de las Dolomitas, norte de Italia, el abuelo de Alfonso Fuoli llegó a Zaragoza, tras un...
Il Carretino, la mítica heladería delbarrio de Las Fuentes, busca relevo
Carlos Ramón y Ana María Navarro, tras casi treinta años endulzando la vida de sus vecinos, están inmersos en su última campaña. A punto de jubilarse, desearían dejar su negocio en manos de alguien que lo disfrute tanto como ellos y a los que de las mismas alegrías,...