Ariel Munguía gana el I Certamen ‘Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, Rubén Ríos’
Con gran puntualidad, una organización impecable y siguiendo los protocolos de seguridad a rajatabla, el pasado día 19 de febrero se celebró en la escuela de hostelería TOPI-Picarral, en Zaragoza, la primera edición del Certamen ‘Jóvenes Promesas de la Cocina...
Maestrazgo, aderezo de cultura y patrimonio
En las faldas del Sistema ibérico turolense, se encuentra el Maestrazgo, una comarca fortificada por murallas medievales que arropan una cocina tradicional de montaña con mucha historia Mapa de la comarca del Maestrazgo Hablar del Maestrazgo es vislumbrar un pasado...
La Asociación de Cocineros de Aragón presenta su calendario solidario 2021
La Asociación de Cocineros de Aragón presentó el lunes 21 de diciembre el “Calendario Solidario 2021” cuyos beneficios recaudados se destinarán en forma de productos de Aragón al Banco de Alimentos de Zaragoza. Los puntos de venta oficiales del calendario son la...