La UE inscribe a la IGP “Cerdo de Teruel” en su Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas
La Comisión Europea ha dado luz verde a la indicación geográfica protegida (IGP) “Cerdo de Teruel”, quedando inscrita en la categoría de “carne fresca y despojos” del Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión...
Ternasco de Aragón invita este verano a conocer más Aragón
El consejo regulador de la IGP Ternasco de Aragón regala visitas guiadas a Teruel y al Ecomuseo de Ainsa a todos los que pidan un plato de Ternasco de Aragón en los restaurantes principales El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón vuelve a activar desde hoy...
El auténtico tomate Zaragozano vuelve a las mesas públicas de la mano de El Gastrónomo Gourmet
Hoy se ha presentado en el restaurante El Candelas la primera cosecha de tomate de la variedad Zaragozano recuperado gracias a una iniciativa de El Gastrónomo Gourmet. Los protagonistas implicados han destacado la importancia de un proyecto que abarca toda la cadena...